近年来，鱼皮制品在国内国际市场走俏，已成为皮革制品市场上人们追求的理想产品。目前，许多用鱼皮制成的产品，如鱼皮表带、腰带、手提包、钱包、皮鞋以及服装等，都十分畅销。因此，充分利用鱼皮资源，开发鱼皮制品，适应国内国际市场的需求，大有可为。

鱼皮制品和牛皮、羊皮、猪皮制品相比，具有许多优点：一是结实耐用。如鲑鱼皮革和鲽鱼皮革，就要比牛皮革结实1倍；二是手感柔软。鱼皮革加工制成的产品，摸在手中，比牛皮、羊皮、猪皮革加工成的制品舒适；三是雅致美观。鱼皮革可根据需要，染成五光十色，包括目前较流行的银灰色等。所以，鱼皮制品更能适应当今消费变化的新潮流，而备受青睐。

我国鱼皮资源十分丰富，但开发利用还不够。有条件的制革厂家和相关企业，应不失时机地抓紧开发，生产出更多、更好的鱼皮制品来，满足国内国际市场日益增长的需要。